鱼香肉片的做法(胡萝卜)
怎么做鱼香肉片好吃?学做鱼香肉片需要哪些食材?为您提供鱼香肉片最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉片!
鱼香肉片的介绍:有一天我懒得切丝……照片太软妹了,在锅里的时候才好看!
鱼香肉片的食材和调料:猪肉 泡红椒 青笋 胡萝卜 木耳 盐 白糖 生抽 老抽 料酒 香醋 水淀粉 葱 蒜
鱼香肉片的的家常做法,最正宗鱼香肉片怎么做好吃一、肉切片,用水淀粉和生抽浆一下
二、青笋、胡萝卜切菱形片,木耳泡发撕小块
三、蒜切末,泡红椒切末,葱切花
四、生抽、老抽、香醋、水淀粉、盐、白糖调成味汁
五、肉片用一勺食用油拌匀,锅烧热,倒入肉片炒至九分熟
六、蔬菜类依次下锅炒至九分熟
七、起油锅,倒入蒜末和泡椒末炒香,倒入味汁煮开
【鱼香肉片的做法(胡萝卜)】八、肉片和蔬菜倒入煮开的味汁里,搅拌均匀,撒葱花即可
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