红烩肉杂拌的做法（法国菜谱）
红烩肉杂拌的做法简单是法国菜谱里的常见菜，不一定要看红烩肉杂拌视频才能学会，但怎么做红烩肉杂拌最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道红烩肉杂拌吧
菜系及功效：法国菜谱
红烩肉杂拌的制作材料：
主料：熟杂拌肉(泥肠,火腿,猪肉)600克,葱头250克,胡萝卜100克,芹菜100克,面粉15克,生菜油250克,大蒜末
红烩肉杂拌的特色：色泽红润，口味嫩香，清凉微辣
教您红烩肉杂拌怎么做，如何做红烩肉杂拌才好吃
1.将熟杂拌肉切成片 。再把平底锅放入生菜油，烧八成热，将杂拌肉倒入稍炒一下，链出生菜油 。
2．再将葱头、胡萝卜去皮，洗净，切成片；把芹菜去筋，洗净，切成丝 。
【红烩肉杂拌的做法（法国菜谱）】3．平底锅放少许生菜油，烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜炒到八成熟，再倒入面粉炒熟，然后，依次加入番茄酱、白醋、干辣椒、鸡清汤、辣酱油、精盐、砂糖、大蒜末、香叶，用手勺搅匀，再将炒好的倒入，微开，出锅，晾凉入盘，即成 。
推荐阅读
- 葱爆羊肉的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 肉松蛋皮寿司的做法（黄瓜）
- 肉松沙拉寿司的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 三鲜肉丝打卤面的做法（黄瓜）
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 酸汤酥肉的做法（豫菜）
- 锅包肉的做法（豫菜）
- 黄芽菜肉丝炒年糕的做法（豫菜）