红薯丸子的做法（红薯）
红薯丸子做法简单是红薯做法大全的常见菜 ， 不一定要看红薯丸子视频才能学会 ， 但怎么做红薯丸子最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道红薯丸子吧 。
红薯丸子的食材和调料：
红薯250克（去皮重量）糯米粉50克炼乳50克花生油适量
教您红薯丸子的家常做法 ， 如何做红薯丸子才好吃
一、红薯去皮切块 ， 入加水的锅中蒸熟
二、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥 ， 加入糯米粉和炼乳
【红薯丸子的做法（红薯）】三、混合拌匀
四、用双手团成小团
五、锅入油烧四成热 ， 小火将薯丸煎炸成金黄色
六、用竹签串起炸好的薯丸 ， 放在厨房纸上吸去多余油份
家常美食小贴士：
1 ， 红薯最好选择黄心或白心的红薯 ， 这样的红薯质地干些好揉成团 。红心红薯有些稀软 ， 不好揉成小团 。2 ， 煎炸薯丸时要用小火 ， 红薯本来是熟的 ， 用小火力慢慢穿透内部 ， 否则稍大就会糊哟！3 ， 油炸的东东最好最后一步吸去多余油份 ， 这样吃起来更健康些 。
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