酒体的分量重要在哪?

【酒体的分量重要在哪?】    精细烹调、口味清淡的食物,往往适合搭配酒体较轻的葡萄酒 。而酒体较重、单宁较强的红葡萄酒,则适合大口吃肉的时候饮用了 。当然也不乏例外,有时候轻酒体的葡萄酒也能与重口味的菜肴,产生美妙的组合 。

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