猪骨汤火锅的做法（火锅食谱）
怎么做猪骨汤火锅好吃?学做猪骨汤火锅需要哪些食材?为您提供猪骨汤火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪骨汤火锅!
准备时间：1-2小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
猪骨汤火锅的简介：冬天来了，一家人一起吃火锅，热热乎乎，很温暖呢~即便是用最简单的材料，煮起来，一样吃的心满意足~~
猪骨汤火锅的食材：主料：猪骨头600g娃娃菜400g海鲜丸子400g茼蒿300g地瓜300g牛肉片500g宽粉200g辅料：清汤调料适量盐适量蘸料适量葱适量姜适量料酒适量猪骨汤火锅的做法图解步骤：
1.宽粉放入清水中，浸泡 。
2.猪骨用开水焯一下，放入砂锅，加适量葱姜料酒炖2个小时，将汤倒入火锅内 。
3.将准备好的清汤调料倒入锅中 。
4.海鲜丸子取出化冻备用 。
5.娃娃菜，洗净切开备用 。
6.牛肉化冻备用 。
7.茼蒿洗净，备用 。
8.地瓜洗净，去皮切厚片备用 。
9.金针菇洗净备用 。
【猪骨汤火锅的做法（火锅食谱）】10.买回的蘸料，倒入盘中 。
11.火锅烧开，放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜，煮熟，配上蘸料，就可以享用了！
小贴士：1、地瓜要切成厚片，否则一煮就碎了，煮的时间不要太长，容易糊底 。
2、肉片一定要烫熟才行 。
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