糖蒜的做法(蒜苗)
糖蒜的做法简单是蒜苗做法大全的常见菜,不一定要看糖蒜视频才能学会,但怎么做糖蒜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道糖蒜吧 。
糖蒜的介绍:
腌渍时间:3个月
【糖蒜的做法(蒜苗)】糖蒜的食材和调料:
大蒜头300公克,水500cc,盐1/4小匙,糖200公克,乌醋50㏄
教您糖蒜的家常做法,如何做糖蒜才好吃
1.把完整的大蒜头多余的茎剪去 。
2.剥去作法1的大蒜头多余的外皮,但最后一层要留着,这样可以保持大蒜头的完整 。
3.取一调理盆,加入冷开水,将作法2的大蒜头放入水中,在水中加入少许盐(份量外)调匀,浸泡约6小时后捞出沥干水分 。
4.取一小锅加水煮滚,加入盐、糖煮溶,待凉加入乌醋拌匀,取一玻璃罐,放入作法3的大蒜头,将糖酱汁倒入浸泡,封盖约3个月即可 。
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