减肥水果代餐、不吃饭的危害
文章目录一、减肥只吃水果的危害
【减肥水果代餐、不吃饭的危害】二、吃水果的好处
减肥只吃水果的危害在众多瘦身方法之中,最受女人推崇的莫过于“水果代餐” 。这是因为大多数女人认为,水果含有非常丰富的营养成分,比如碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,如类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素、前花青素和有机酸等,能为人体提供充足的营养 。而且,许多水果中含有丰富的食物纤维,而纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲,在一定程度上能帮助女人控制体重 。此外,许多水果还具有保湿、美白、抗衰等美容功效 。
但医学专家并不赞同水果代餐这种瘦身方法,理由是:尽管水果具有丰富的营养,但水果的营养并不全面,水果中几乎不含脂肪,蛋白质含量也非常低 。有研究证实,如果一个女人不吃肉和豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克以上的水果,才能满足身体的营养需要 。
水果中的维生素和矿物质含量并不太高,其中铁的含量比不上肉类和鱼类,钙含量远远低于牛奶和豆制品,维生素C和胡萝卜素含量不如青菜,可以说,水果中所含的营养物质远远不能满足人体的需要 。
如果用水果作主食,人体得不到足够的蛋白质供应,缺乏必需脂肪酸,各种矿物质含量也严重不足,长此以往,人体的内脏和肌肉会发生萎缩,体能和抵抗力下降 。缺乏蛋白质使人形容枯槁,缺乏必需脂肪酸使人皮肤和毛发质量下降,因贫血导致苍白憔悴,因缺钙导致骨密度降低 。同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果代替正餐,容易引起铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象 。这样的状态,又怎么能健康呢?何况,用此种方法减肥,一旦停止,非常容易反弹,而且很可能比减肥前更胖 。因为内脏和肌肉萎缩之后,人体的能量消耗就会减少,即使吃和以前一样多的东西也容易发胖 。
因此,医学专家提醒,女性主食的摄入是必需的 。蛋白质含量高的鱼、肉、鸡蛋也要适当补充,蔬菜的摄入量应该多于水果 。这些食物相互搭配,才能带给女人充足、全面的营养,而只有营养均衡才能有效控制体重 。
那么,吃水果对瘦身究竟有没有作用呢?应该说如果安排得当还是有帮助的 。首先,可以用水果代替平时爱吃的各种高能量零食,如巧克力、花生、瓜子、糕点、薯片等;其次,在晚餐的时候,可以先吃一些水果,然后喝一些粥作为主食,适量地吃一些低脂肪的菜肴,如蔬菜、豆制品、鱼、瘦肉、鸡蛋等 。这样就能有效地降低晚餐的能量摄入,减少体内脂肪的堆积 。
吃水果的好处1、保养皮肤:水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的 。如:苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素 。还含有较多的微盘元素—镁 。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性 。其中维生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人体皮肤内沉着 。
2、减缓衰老:水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物 。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用 。如:猕猴桃 。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分,尤其是它所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老 。
3、预防疾病:由于水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病 。如橘子 。橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病 。
4、降低血压:水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性 。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用 。如山楂 。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用 。
5、减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲 。如柚子 。它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感 。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美 。
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