新墨西哥炸鸡捲饼的做法(生菜)
新墨西哥炸鸡捲饼的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看新墨西哥炸鸡捲饼视频才能学会,但怎么做新墨西哥炸鸡捲饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道新墨西哥炸鸡捲饼吧 。
新墨西哥炸鸡捲饼的食材和调料:
A 。饼皮1张,清腿肉1/2只,低筋面粉适量,炸油适量,莎莎酱适量,生菜1片,青椒适量,红椒适量,美乃滋适量,B 。盐适量,糖适量,卡士达粉1/4小匙,玉米粉2大匙,低筋面粉适量,粗黑胡椒粉适量,水适量,蛋2颗,沙拉油1大匙
教您新墨西哥炸鸡捲饼的家常做法,如何做新墨西哥炸鸡捲饼才好吃
1 。取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用 。
2 。将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用 。
3 。鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉 。
4 。热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用 。
【新墨西哥炸鸡捲饼的做法(生菜)】5 。饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮捲好即可 。
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