元蘑炖鸡翅的做法（蘑菇）
元蘑炖鸡翅做法简单是蘑菇的做法大全的常见菜，不一定要看元蘑炖鸡翅视频才能学会，但怎么做元蘑炖鸡翅最好吃，跟着的做法图解来做这道元蘑炖鸡翅吧 。
元蘑炖鸡翅的介绍：元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍，目前一般认为元蘑无法成功养殖，元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值 。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍 。元蘑含有人体必需的多种氨酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用 。
元蘑炖鸡翅的食材和调料：鸡翅 元蘑 老抽 料酒 葱 姜 白糖 盐 油
元蘑炖鸡翅的的家常做法，元蘑炖鸡翅怎么做好吃一、鸡翅洗净，用老抽、料酒腌制
二、元蘑泡发，洗净，泡发的水留用
三、锅置火上，放油，烧至5成 。放腌好的鸡翅，煎至两面金黄
四、放元蘑，加泡蘑菇的水
【元蘑炖鸡翅的做法（蘑菇）】五、加葱段、姜片、盐、白糖，大火烧开，小火炖20分钟即可
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