贴饼子的做法（电饼铛食谱）
贴饼子的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看贴饼子视频才能学会，但怎么做贴饼子最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道贴饼子吧 。
材料：玉米面100克 小米面30克 黄豆面20克 自发粉30克 白糖15克 温牛奶130克 葡萄干、去核红枣适量
做法：
1.葡萄干和红枣洗净，用温水浸泡；
2.3.粉类、白糖和牛奶混合，搅成柔软的面团（牛奶的量宜增不宜减，水分少的话饼子的口感会很硬）；
4.5.泡软的葡萄干和红枣沥去水分，红枣切碎，放入面团中揉匀；
6.平底锅中刷一层薄油（我用的是电饼铛），此时不开火 。取一小块面团，团成圆形（手上可蘸一点点水防沾），放入锅中按成饼状 。然后开小火将饼子煎至两面金黄（一面也可） 。吃不了剩下的玉米饼会发硬，上锅蒸一下口感就会很松软了 。
【贴饼子的做法（电饼铛食谱）】
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