豇豆云耳炒藕片的做法(豇豆)

豇豆云耳炒藕片的主料:豇豆(6根)云耳(4朵)莲藕(1节)豇豆云耳炒藕片的调料:大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)做豇豆云耳炒藕片所需厨具:炒锅豇豆云耳炒藕片的做法图解步骤
1.原料图
2.豇豆择段用盐水浸泡20分钟
3.莲藕削皮切片用醋水浸泡,这样不会变色,云耳泡发去蒂撕小朵
4.锅内入油和蒜末炒香,因为豇豆炒不熟的话吃了会中毒,所以先放入豇豆炒至半熟
5.接着下莲藕和木耳翻炒至熟,可以挑出一根豇豆试下熟了没
6.最后入盐和鸡精调味即成
7.成品图
8.成品图
【豇豆云耳炒藕片的做法(豇豆)】

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