猪肉豇豆包子的做法（豇豆）
猪肉豇豆包子的主料：面粉(适量)猪肉豇豆包子的调料：安琪酵母(适量)豇豆(适量)猪前夹肉(适量)大葱(2棵)姜(100g)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)鲜味生抽(适量)花生油(适量)做猪肉豇豆包子所需厨具：无猪肉豇豆包子的做法图解步骤
1.大葱两棵洗净后剁碎备用 。
2.姜100g洗净后剁碎备用 。
3.豇豆收拾干净后洗净 ， 用热水烫一下 。
4.控干水分后 ， 将豇豆角切碎备用 。
5.买来的猪前夹肉用热水干净后 ， 剁肉馅备用 。
6.酵母融入温水中 ， 倒入面粉中和好面团 ， 用保鲜膜盖好发酵备用 。
【猪肉豇豆包子的做法（豇豆）】7.锅内放稍微多一点的花生油 ， 放八角、花椒炸出香味后捞出 。
8.将热油浇在剁好的肉馅上 ， 加适量的老抽、鲜味生抽、盐调味 。
9.将切好的葱姜末倒入 ， 和肉馅一起搅拌均匀 ， 腌制一会儿 。
10.放入切好的豆角 ， 搅拌均匀 。如果觉得味道不够在包包子之前再加盐调味 。
11.待面包发至原来的两倍大时就可准备包包子了 。将面团取出揉一会 ， 揉好后切成均匀的小剂子 。
12.逐个将面剂子按扁擀圆（像饺子皮一样 ， 最好是中间厚 ， 四周薄） 。
13..包入馅 ， 转圈捏成圆包子 。
14.包好的包子再饧15分钟 。
15.锅内放冷水 ， 将包子均匀的放在笼屉内（留一定的空间防止粘连） 。大火烧开转中火15分钟 ， 关火后让包子虚蒸5分钟在出锅 。
16.热气腾腾的包子出锅了 ， 准备开吃吧 。
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