黄酒是世界上古老的酒类之一在那个时代人便独创了什么发酵法？
【黄酒是世界上古老的酒类之一在那个时代人便独创了什么发酵法？】 黄酒是世界上古老的酒类之一 。约在三千多年前的商周时代，人便独创了酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒 。在一千年前的宋代，人又发明了蒸馏法，从此，白酒成为人饮用的主要酒类 。酒渗透于整个中华五千年的文明史中 。从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个方面，酒在人的生活中都占有重要的位置 。
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