天贝素茄盒的做法(荸荠)
天贝素茄盒的功效与作用:抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑
天贝素茄盒的食材和调料:天贝茄子胡萝卜香菜豆腐荸荠酥炸糊油盐胡椒粉花椒盐
教您天贝素茄盒的家常做法 , 天贝素茄盒怎么做好吃1.荸荠煮熟切碎 , 香菜、胡萝卜、天贝切碎 , 豆腐碾成泥 , 茄子切成夹刀片;
2.调味:将荸荠、香菜萝卜天贝豆腐放入盆中 , 加盐、胡椒粉调味 , 搅拌均匀;
3.将调匀的馅料夹在茄子片中 , 轻轻压实;
4.酥炸糊用水调成稀糊状 , 将切合裹上酥炸糊下油锅(7成油温)炸成金黄色即可 。
小贴士1.可蘸取花椒盐或者番茄沙司同食 。
2.酥炸糊成分:面粉、糯米粉(江米粉)、淀粉、泡打粉 , 调好糊后可适当加一些油 , 搅匀即可 。
【天贝素茄盒的做法(荸荠)】
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