奶香菠萝馒头的做法（湖北小吃）
【奶香菠萝馒头的做法（湖北小吃）】奶香菠萝馒头的做法简单是湖北小吃的常见菜，不一定要看奶香菠萝馒头视频才能学会，但怎么做奶香菠萝馒头最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道奶香菠萝馒头吧
所属地区：湖北小吃
工艺：蒸法
奶香菠萝馒头的制作材料：
精面粉1750克，白糖750克，酵面1125克，牛奶500克，食碱适量 。
奶香菠萝馒头的介绍：湖北武汉名优风味小吃 。
奶香菠萝馒头的特色：色泽洁白，形似菠萝，质软有弹性，味纯甜，奶香气味浓 。
教您奶香菠萝馒头怎么做，如何做奶香菠萝馒头
1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀，揉成团，盖上净湿布静饧 。
2.饧好后加入白糖、食碱，揉匀至光滑，搓成长条，用刀在长条上划出菠萝形方块，再切成每个重25克的馒头坯100个 。
3.馒头坯入笼，置旺火沸水锅上蒸10分钟，出笼即成 。
奶香菠萝馒头的制作要领：
1.面团饧好加料后要揉至光滑；
2.划菠萝形方块要均匀，馒头坯大小要一致；
3.要用旺火沸水蒸至熟 。
推荐阅读
- 虾仁馒头丁的做法（黄瓜）
- 菠萝饭的做法（黄瓜）
- 奶香土司的做法（豫菜）
- 菠萝头怎么扎图解短发 潮流发型新推荐
- 懒人馒头堡的做法（西红柿）
- 薯条馒头的做法 馒头薯条的烹饪技巧
- 糖水菠萝的做法（时尚饮品）
- 如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧
- 甜辣酱菠萝鸡丁的做法（青椒）
- 泰国咖喱菠萝鸡的做法（益智补脑食谱）