麻团的做法（红薯）
麻团做法简单是红薯做法大全的常见菜 ， 不一定要看麻团视频才能学会 ， 但怎么做麻团最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道麻团吧 。
麻团的食材和调料：
红薯1根（肉是桔黄色的为佳）糯米粉1又1/2至2杯（根据红薯大小和水分多少来调整）白芝麻1/2杯豆沙馅2/3杯水适量色拉油适量
教您麻团的家常做法 ， 如何做麻团才好吃
一、红薯整个蒸熟 ， 去皮 ， 趁热捣成红薯泥 ， 加入糯米粉 ， 揉成面团 ， 软硬跟平时做汤圆的面团差不多就好了 。若是怕烫 ， 可以戴手套来操作 ， 趁热和面 ， 可以比较有效 的防止麻团在油锅里面炸开 。喜欢甜口的话 ， 可以加点糖在面团里 ， 我一般不加 ， 红薯本身就有甜味 ， 何况豆沙馅通常也足够甜了
二、揉好的糯米面团分成大小相等的小剂子 ， 用掌心压扁 ， 包入豆沙馅 ， 包好 ， 揉圆 ， 在水里滚一下 ， 再到芝麻堆里滚上一层芝麻
三、在一个厚底的煮锅里 ， 倒入半锅油 ， 用中火烧热 ， 在油温还不很高的时候 ， 下包好的糯米团子 ， 温油下锅 ， 这样也可以比较有效的防止麻团在油锅里面炸开
【麻团的做法（红薯）】四、随着油温升高 ， 麻团会越来越大 ， 期间要用筷子给翻一翻 ， 等麻团炸到金黄色 ， 浮在油面上 ， 就可以捞出来 ， 晾凉 ， 开吃
家常美食小贴士：
加红薯不是必须的 ， 这样做出来颜色非常漂亮 ， 金灿灿的 ， 所以我做麻团 ， 必加红薯 。
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