怎么炒绿豆瓣
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文章题目：怎么炒绿豆瓣
做法：
1.将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉 1克、料酒5克 ， 拌匀掩一下 。
2.烹调时挑出葱姜 ， 浆上湿淀粉和蛋清糊 。
3.绿豆瓣用开水氽过后再过冷水 。
4.用味精、盐各3克 ， 湿淀粉、料酒各8克和汤兑汁 。
5.将绿豆瓣迅炒后
【怎么炒绿豆瓣】小知识
， 把虾仁倒入 ， 再翻炒 ， 倒入准备好的汤汁 ， 翻匀即可 。
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