鹅肉扁的做法(港台菜)

【鹅肉扁的做法(港台菜)】鹅肉扁的做法简单是港台菜里的常见菜 , 不一定要看鹅肉扁视频才能学会 , 但怎么做鹅肉扁最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道鹅肉扁吧
菜系及功效:港台菜
鹅肉扁的制作材料:
主料:鹅肉 1/2隻 生薑 少许 盐 3大匙 味精 1大匙 鹅肉扁沾料 适量
教您鹅肉扁怎么做 , 如何做鹅肉扁才好吃
(1)将鹅肉洗淨放入锅中 , 水量须盖过鹅肉 , 加入调味料后 , 开小火慢慢焖煮约1个半小时熄火 , 以馀温将鹅肉焖熟 。 
(2)把煮好的鹅肉取出切片 , 再把生薑切丝 , 一起排入盘中 , 食用时沾酱料食用即可 。

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