【牛奶错误喝法】警惕!牛奶10种错误的喝法
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一、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的 。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉 。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎 。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力 。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识” 。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖 。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖 。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收 。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围 。
【【牛奶错误喝法】警惕!牛奶10种错误的喝法】还有一个何时加糖的问题 。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃～100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸 。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康 。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃～50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解 。
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