相思天使蒸糕的做法(橄榄菜)
相思天使蒸糕的做法简单是橄榄菜做法大全的常见菜 , 不一定要看相思天使蒸糕视频才能学会 , 但怎么做相思天使蒸糕最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道相思天使蒸糕吧 。
相思天使蒸糕的食材和调料:
蛋白115公克 , 细砂糖85公克 , 乳化剂4公克 , 低筋面粉140公克 , 盐1公克 , 奶水35公克 , 橄榄油10公克 , 蜜红豆80公克
教您相思天使蒸糕的家常做法 , 如何做相思天使蒸糕才好吃
1.蛋白与细砂糖先打约七分发 , 加入乳化剂后再打1分钟 。
2.低筋面粉与盐过筛后 , 加入作法1轻轻拌匀 。
3.奶水与橄榄油拌匀后 , 加入蜜红豆一同拌匀 。
【相思天使蒸糕的做法(橄榄菜)】4.将作法3与部分2面煳混合稍拌后 , 再倒回剩余面煳一同拌匀 。
5.将作法4装入模型中 , 表层撒上适量蜜红豆装饰 , 移入蒸笼 , 以中小火蒸约20分钟即可 。
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