苓薏山药骨头汤的做法(山药)
苓薏山药骨头汤做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看苓薏山药骨头汤视频才能学会,但怎么做苓薏山药骨头汤最好吃,跟着的做法图解来做这道苓薏山药骨头汤吧 。
苓薏山药骨头汤的介绍:
男女老少全家皆宜的平和养生汤因为现代人很多都是湿气重的体质,一伸舌头,胖、厚腻、齿痕,便溏、腹泻 。健脾一年四季皆需 。茯苓健脾胃,薏米也是健脾利湿,山药健脾益肾 。和骨头一起煲汤,尤其适合秋冬季节或者这种湿乎乎的天气 。健脾又利湿 。
苓薏山药骨头汤的食材和调料:
茯苓20g薏米20g山药一小段(如果是干的淮山片,就用15-20g)猪骨头1000g葱姜酒适量盐适量
教您苓薏山药骨头汤的家常做法,如何做苓薏山药骨头汤才好吃
一、称取茯苓20克、薏米20克
二、用清水洗一洗
三、骨头焯烫后洗去浮沫
四、茯苓用小纱布包好,山药外所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜料酒
五、大火煮开后转小火熬制2小时左右至肉软烂
六、再加入山药继续煮至山药软烂,最后加盐调味
【苓薏山药骨头汤的做法(山药)】家常美食小贴士:
1、放薏米是由于近期天气原因,如果你那地儿气候干燥,可以不放薏米 。但如果你这几天感觉自身湿气重(便溏、舌苔腻胖大、身子重等),就可以放薏米 。总之,因地而异,因人而异 。2、除了用猪骨头,还可以用鸡、牛肉等,或者你也可以煮成粥,用法很灵活 。3、如果你还有气虚的症状,这汤还可以放些党参之类,保健量为10-20g左右 。根据自身体质灵活变化 。
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