地骨爆两羊的做法(补血食谱)
地骨爆两羊的做法简单是补血食谱的常见菜 , 不一定要看地骨爆两羊视频才能学会 , 但怎么做地骨爆两羊最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道地骨爆两羊吧 。
菜系及功效:补气食谱 补血食谱 延缓衰老食谱
【地骨爆两羊的做法(补血食谱)】口味:原本味工艺:爆
地骨爆两羊的制作材料:主料:羊肉(瘦)250克,羊肝250克
辅料:地骨皮10克,陈皮10克,神曲10克
调料:豆豉10克,黄酒10克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克,大葱5克,盐2克,白砂糖2克
教您地骨爆两羊怎么做 , 如何做地骨爆两羊才好吃1.将地骨皮、陈皮、神曲加水适量 , 煎煮40分钟 , 去渣 , 加热浓缩成稠液备用;
2.葱切丝;
3.嫩羊肉切成丝;
4.羊肝去筋膜 , 切丝;
5.羊肉丝、羊肝丝皆用湿淀粉拌匀;
6.锅入油 , 烧热 , 将羊肉丝、羊肝丝爆炒至熟;
7.烹加药液和葱丝、豆豉、盐、糖、料酒适量 , 收汁即可 。小帖士-健康提示:
补气 , 养血 。适用于久病体弱、消瘦 。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。
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