烧香菇鹌鹑蛋的做法（孕妇菜谱）
烧香菇鹌鹑蛋的做法简单是孕妇菜谱的常见菜 ， 不一定要看烧香菇鹌鹑蛋视频才能学会 ， 但怎么做烧香菇鹌鹑蛋最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道烧香菇鹌鹑蛋吧 。
【烧香菇鹌鹑蛋的做法（孕妇菜谱）】菜系及功效：孕妇菜谱
烧香菇鹌鹑蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋10个,香菇50克,青菜100克,植物油8克,湿淀粉,酱油,葱,姜,精盐,味精,植物油,香油各适量 。
烧香菇鹌鹑蛋的特色：此菜富含锌、铁、维生素A、蛋白质、适于孕妇食用 。
教您烧香菇鹌鹑蛋怎么做 ， 如何做烧香菇鹌鹑蛋才好吃1、将鹌鹑蛋煮熟 ， 去壳 ， 放入油锅中炸至金黄色 。
2、青菜洗净切条 ， 沥干 。
3、香菇用温水泡软 ， 去蒂 ， 切片 。
4、锅烧热放油 ， 下香菇、葱、姜、青菜 ， 放料酒、酱油、精盐、味精后装盘 。鹌鹑蛋挂上湿淀粉 ， 入油锅炸一下 ， 将油倒出 ， 放精盐、味精 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋入香油 ， 轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可 。
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