鸡腿竹荪山药汤图解的做法（竹荪）
鸡腿竹荪山药汤图解做法简单是竹荪做法大全的常见菜 ， 不一定要看鸡腿竹荪山药汤图解视频才能学会 ， 但怎么做鸡腿竹荪山药汤图解最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡腿竹荪山药汤图解吧 。
鸡腿竹荪山药汤图解的食材和原料：鸡腿2－3只、山药1根、竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙（10克） 。
【鸡腿竹荪山药汤图解的做法（竹荪）】教您鸡腿竹荪山药汤图解的家常做法 ， 如何做鸡腿竹荪山药汤图解才好吃
1、新鲜鸡腿洗净 ， 放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出 ， 用清水冲净鸡块表面上的浮末；
2、竹荪用冷水浸泡10分钟 ， 山药去皮切小块；
3、沙锅注入足量的水 ， 放入焯过的鸡和山药块 。加料酒一汤勺 ， 葱段4段 ， 姜片4片 。大火煮开后转小火 。炖半小时；
4、趁着煲汤的时间 ， 将浸泡回软的竹荪 ， 切去头和尾部的网 ， 放入温水中焯烫20秒钟 ， 去除竹荪的生涩味 。捞出后 ， 用冷水略微冲洗一下 ， 放入鸡汤中 ， 继续煲30分钟以上；
5、出锅前 ， 根据自己的口味 ， 放盐调味即可
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