玉米炒蛋的做法(防癌抗癌食谱)

玉米炒蛋的做法简单是防癌抗癌食谱里的常见菜,但怎么做玉米炒蛋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道玉米炒蛋吧
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒
玉米炒蛋的制作材料:主料:鸭蛋150克,玉米(鲜)200克
辅料:火腿15克
调料:大葱5克,淀粉(玉米)10克,盐3克
玉米炒蛋的做法:1. 将罐中的玉米粒沥干水分;
2. 蛋去皮打散,并与太白粉水(8克)、盐(2克)拌匀;
3. 洋火腿切与葱均切成丁;
4. 先将鸡蛋用30克油炒到凝固时盛出;
5. 再用15克油炒葱白,接着放玉米粒和洋火腿丁,炒香时再放回蛋块;
【玉米炒蛋的做法(防癌抗癌食谱)】6. 并用盐1克、太白粉水(8克)、清水调味,炒匀盛出时撒入葱绿即成 。

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