豆角肉馅水饺的做法（豆角）
怎么做豆角肉馅水饺好吃?学做豆角肉馅水饺需要哪些食材?为您提供豆角肉馅水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆角肉馅水饺!
豆角肉馅水饺的介绍：这个季节正是豆角成熟时 ， 在市场买上一把豆角 ， 剁点肉馅 ， 鲜美啊 。
豆角肉馅水饺的食材和调料：豆角 猪肉 葱 姜 蒜 鸡蛋 十三香 酱油 盐
豆角肉馅水饺的的家常做法 ， 豆角肉馅水饺怎么做好吃一、猪肉剁馅 ， 最好带些肥肉 ， 这样活出来的馅香 ， 葱姜蒜切末拌入肉馅 ， 加入酱油 。肉馅最好放一个鸡蛋 ， 可以使肉嫩滑 ， 而且也起到一定的增稠效果 。
二、豆角放在热水里绰一下 ， 然后切成粒状 。把切好的豆角放入肉馅 ， 加入十三香、食盐、再放少许花生油 ， 使肉馅更香 ， 所有作料加齐后 ， 用筷子按同一个方向搅拌 。
三、现在开始活面 ， 用温水和面 ， 加入一个鸡蛋 ， (-- ， 怎么哪里都加鸡蛋呀 。其实我想说的是 ， 反正加了鸡蛋就好吃) ， 吃起来面更筋道 ， 我觉得揉面是个体力活 ， 我一般都是草草了事 ， 原谅我是个懒汉吧 。（请忽略面团下面的面渣 ， 我实在揉不进去了 ， 明天做面疙瘩汤喝 。。。== 。
四、擀皮、开包 。(包水饺我喜欢 ， 可是我擀皮是弱项啊 。我认为擀皮真的很累 。也可能是我用力的地方不对吧 。
五、开煮 ， 俗语说得好：盖上盖子煮皮儿 ， 打开盖子煮馅 。记住这一点就ok.
【豆角肉馅水饺的做法（豆角）】
家常美食小贴士：我们北方人吃水饺都会就着蒜泥 ， 真的超香 ，
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