啤酒知识介绍
【啤酒知识介绍】 啤酒（Beer）是以大麦为主要原料，经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、、澄清和过滤等工序制成 。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒 。世界各地都生产啤酒，以德国啤酒较 。
啤酒含酒精度较低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称 。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能 。啤酒含有丰富营养，有人把它当作日常软饮料，更有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料、汤羹 。
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