菊花桂鱼的做法(海鲜菜谱)

【菊花桂鱼的做法(海鲜菜谱)】菊花桂鱼的做法简单是海鲜菜谱里的常见菜,但怎么做菊花桂鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道菊花桂鱼吧
菊花桂鱼的原料
盐、味精、番茄酱、米醋、黄酒、麻油、生油、白糖、萎粉 。桂鱼 。
如何做菊花桂鱼
(1)将桂鱼洗净,出骨,剞成菊花形,加入调料,再沾上干萎粉 。
(2)将菊花鱼块放入油锅内炸至金黄捞起,装入盘内 。把番茄酱放锅内炒至 金红色时加入调料,勾芡打油,浇在上面即成 。盐、味精、番茄酱、米醋、黄酒、麻油、生油、白糖、萎粉 。
菊花桂鱼的特色:酥脆,味酸甜 。
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