菌菇烧鱼片的做法（黄花菜）
菌菇烧鱼片的食材和调料：菜花400克香菇100克胡萝卜50克色拉油25克精盐3克生抽5克五香粉2克味精3克葱3克姜3克
教您菌菇烧鱼片的家常做法，菌菇烧鱼片怎么做好吃1.准备的用料 。
2.鱼段剔骨，鱼肉片成薄片，加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制 。
3.泡好的食才洗净沥干，酸菜切丝 。
4.油加热，煸香花椒，香料，姜片 。
5.准备好的菌菇用水泡开 。
6.加入鱼骨，郫县豆瓣酱炒匀，加料酒，鸡精，水熬汤 。
7.另外用一只锅加点油煸炒酸菜，菌菇 。
8.翻炒均匀，加点鸡精，料酒 。
9.熬好的鱼汤倒进 。
10.烧开后关火，把鱼片逐片加入 。
【菌菇烧鱼片的做法（黄花菜）】11.全部放进后开大火烧开就可以 。
12.微酸小辣汤浓味鲜的菌菇烧鱼片就做好了 。
小贴士菌菇的加入有很大的随意性，想加什么就加什么！
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