彩椒派的做法(青椒)
彩椒派的做法简单是青椒做法大全的常见菜,不一定要看彩椒派视频才能学会,但怎么做彩椒派最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道彩椒派吧 。
彩椒派的介绍:
营养补充站:26g脂肪,17g蛋白质,28g碳水化合物,1775千焦热量(423千卡) 。
彩椒派的食材和调料:
面饼用料:面粉250g,干酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:红,绿,黄菜椒各250g(切细丝),乳清奶酪250g,鸡蛋2枚,法香碎2汤匙(30g),罗勒丝1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
教您彩椒派的家常做法,如何做彩椒派才好吃
面饼做法:
将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团 。
把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟 。
将发酵好的面团擀成1张直径为28cm的面饼,再放入烤盘中待用 。
馅料做法:
将菜椒丝和法香碎混合,再放到圆形面饼上 。
把乳清奶酪和鸡蛋放入碗中混合均匀,并均匀地淋在面饼上 。
烤制方法:
烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱底部烤制30分钟,最后再在烤好的彩椒派上撒上罗勒丝即可 。
营养常识小贴士:
【彩椒派的做法(青椒)】乳清奶酪(RicottaCheese):产自意大利南部,是一种脱脂奶酪 。将牛奶脱脂后用中火煮沸,然后加以提炼而成 。颜色泽洁白 。食用时可加入砂糖、果酱与水果一起食用,也可配合面包食用,或是用于糕点制作,做成“Cannoli”(一种意大利传统的甜点) 。
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