地瓜面糰的做法（红薯）
地瓜面糰的做法简单是红薯做法大全的常见菜，不一定要看地瓜面糰视频才能学会，但怎么做地瓜面糰最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道地瓜面糰吧 。
地瓜面糰的食材和调料：
低筋面粉300公克，细砂糖120公克，发粉16公克，酵母12公克，鸡蛋2个，地瓜汁200㏄，老面糰300公克，硷水5滴
教您地瓜面糰的家常做法，如何做地瓜面糰才好吃
1.将低筋面粉放置于板上，手握成拳状将面粉开成窝状，备用 。
【地瓜面糰的做法（红薯）】2.将细砂糖沿着面粉洒上，接着再沿边洒上发粉、酵母粉，备用 。
3.于面粉窝中打入鸡蛋 。
4.再于作法3中倒入地瓜汁，开始搅拌均匀，并搓揉成面糰 。
5.将作法3的面糰以左手推揉出去 。
6.再以右手慢慢的收揉回来 。
7.待作法4均匀地搓揉成糰后，再将老面种加入面糰中一併搓揉在一起，并加入硷水再以作法4的搓揉方式揉搓面糰约5分钟 。
8.准备一干净的锅盆，待作法5搓揉成糰后，将面糰放入锅盆中，再盖上保鲜膜，让面糰醒约40分钟即完成 。
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