炖麻雀的做法（壮腰健肾食谱）
炖麻雀的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜，但怎么做炖麻雀好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道炖麻雀吧
菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 前列腺疾病食谱 工艺：原炖
炖麻雀的制作材料：主料：麻雀600克
调料：葱白25克,黄酒50克,姜汁5克,酱油15克,盐5克,白砂糖3克,味精2克
炖麻雀的做法：1. 将麻雀宰杀，去毛及内脏；
2. 麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后，放入六成热的油锅内翻炒；
3. 加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段，用小火焖煮40～60分钟；
【炖麻雀的做法（壮腰健肾食谱）】4. 起锅前加少许糖、味精，将汤汁收浓后即可 。
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