金笋忌廉东星斑的做法(胡萝卜)
金笋忌廉东星斑的做法简单是胡萝卜做法大全的常见菜 , 不一定要看金笋忌廉东星斑视频才能学会 , 但怎么做金笋忌廉东星斑最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道金笋忌廉东星斑吧 。
金笋忌廉东星斑的食材和调料:
东星斑1000克 , 忌廉、胡萝卜汁各50克 , 香菜叶10克 , 上汤50克 , 黄油20克 , 调料各适量
教您金笋忌廉东星斑的家常做法 , 如何做金笋忌廉东星斑才好吃
1、东星斑治净 , 取肉 , 片成双飞片 , 卷起成卷 , 同取下的鱼头、鱼尾一起蒸熟 , 装盘 。
2、锅上火 , 注入胡萝卜汁、上汤烧开 , 调味 , 勾芡后加入忌廉推匀 , 加亮油起锅 , 淋在鱼卷上 , 点缀香菜叶即成 。
创新说明
此菜运用中式烹饪方法 , 配以西餐调味料 , 更好地突出了海鲜的鲜甜味及营养价值 。
营养常识小贴士:
金笋忌廉东星斑的特色:
造型美观 , 色彩艳丽 , 营养丰富 , 口感鲜嫩 。
【金笋忌廉东星斑的做法(胡萝卜)】苏永超 (四川)
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