五子粥的做法（胃调养食谱）
五子粥的做法简单是胃调养食谱里的常见菜 ， 不一定要看五子粥视频才能学会 ， 但怎么做五子粥最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道五子粥吧
菜系及功效：胃调养食谱 工艺：煮
五子粥的制作材料：主料：稻米100克
【五子粥的做法（胃调养食谱）】辅料：核桃30克,松子（炒）30克,芝麻30克,桃仁15克,杏仁15克,
调料：香油5克,蜂蜜50克
五子粥的做法：1. 大米淘净 ， 浸泡在水中2小时 ， 沥去水分 ， 淘米水留着备用；
2. 核桃放入热水里泡软 ， 用竹签去皮；
3. 核桃和松仁、桃仁、杏仁、芝麻一起放进臼里捣碎 ， 一部分留着备用；
4. 其余的加水100毫升 ， 微泡后捣成乳白色的汁液 ， 最后用网过滤；
5. 锅烧热后抹上麻油 ， 放入白米翻炒 ， 当白米呈现透明的颜色；
6. 放入500毫升水烧开 ， 转文火熬煮 ， 时而搅动避免粘锅；
7. 待米粒煮至软烂后 ， 加入种子磨成的汁液 ， 用文火继续熬粥；
8. 煮到所有材料都均匀混合时 ， 倒入淘米水 ， 搅动煮至呈黏稠状；
9. 最后把粥盛进碗里 ， 撒上捣碎的种仁 ， 随个人口味调入盐或蜂蜜即可 。
五子粥的制作要诀：等粥好后再放入麻油调味 ， 这样能更好地保留稻米的胚芽营养和原味.如果是生的葵花子仁或芝麻 ， 要炒熟后再煮 。
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