茭白炒虾的做法（茭白）
本食谱来自【米苏0810】老师分享的茭白炒虾的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，水产、午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者 。
怎么做茭白炒虾好吃？学做茭白炒虾需要哪些食材？为您提供茭白炒虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茭白炒虾 。
这道菜简单又鲜美，之所以要用子虾是因为经过翻炒，鲜虾内的虾子会跑出来裹在茭白上，使茭白味道更鲜 。
做茭白炒虾所需食材：主料：子虾，茭白
辅料：葱姜，料酒，盐，生抽
茭白炒虾的做法步骤：1. 虾洗净 。
2. 茭白洗净切片 。
3. 热锅下油，入姜葱煸香 。放入子虾翻炒，撒上一点料酒 。翻炒至颜色变红 。
4. 加入茭白翻炒几分钟 。
5. 加入适量生抽调味，再加入些许盐，翻炒几下出锅 。
6. 完成 。
【茭白炒虾的做法（茭白）】
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