番茄土豆的做法（土豆）
【番茄土豆的做法（土豆）】番茄土豆的做法简单是土豆做法大全的常见菜，不一定要看番茄土豆视频才能学会，但怎么做番茄土豆最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道番茄土豆吧 。
番茄土豆的食材和调料：
土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克 。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1／2大匙，精盐1／3小勺，淀粉适量 。
教您番茄土豆的家常做法，如何做番茄土豆才好吃
1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、洋葱、青椒均切片备用 。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可 。
营养常识小贴士：
番茄土豆的特色：
颜色鲜红，甜酸适口 。
大师叮咛
甜酸汁的比例可依据个人喜好，有甜大于酸，酸大于甜，甜酸平口，大酸甜，小酸甜之分 。
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