冬季沙拉的做法（芽菜）
冬季沙拉的做法简单是芽菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看冬季沙拉视频才能学会 ， 但怎么做冬季沙拉最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道冬季沙拉吧 。
营养补充站：9g脂肪 ， 6g蛋白质 ， 6g碳水化合物 ， 549千焦热量（131千卡）
冬季沙拉的食材和调料：
调味汁用料：白醋2汤匙（30ml） ， 橄榄油2汤匙（30ml） ， 清水100ml ， 酱油1茶匙（5ml） ， 白砂糖1茶匙（5g） ， 小洋葱1个（切碎） ， 蒜1瓣（切碎） ， 红辣椒1个（去籽 ， 切碎） ， 盐1茶匙（5g） ， 胡椒粉1/3茶匙（2g） ， 沙拉用料：豆芽100g ， 胡萝卜100g（切细丝） ， 鸡蛋1枚 ， 白芝麻1汤匙（15g） ， 卷心菜4片 ， 大料4枚 ， 盐1茶匙（5g） ， 油1汤匙（15ml）
教您冬季沙拉的家常做法 ， 如何做冬季沙拉才好吃
调味汁做法：
所有用料放入碗中混合均匀即可 。
【冬季沙拉的做法（芽菜）】沙拉做法：
做法：
1.将绿豆芽、胡萝卜丝放入沸水中氽1分钟 ， 然后捞出用冷水冲凉 ， 再沥干水分待用 。
鸡蛋磕入碗中 ， 搅打成蛋液 ， 再放入白芝麻混合均匀 ， 中火烧热锅中的油后将蛋液倒入锅中 ， 小火慢慢摊成薄薄的蛋饼 ， 然后取出后放凉切成细丝 。
将卷心菜叶子和大料放入蒸锅中蒸3分钟 ， 然后将其中2片卷心菜切成细丝 ， 另外2片重叠垫入盘中 。
最后将卷心菜丝、绿豆芽、胡萝卜丝和鸡蛋丝用调味汁搅拌均匀 ， 再放到卷心菜上 ， 摆上1枚大料作装饰即可 。
营养常识小贴士：
还可以根据个人的喜好 ， 加入其它冬季常见的蔬菜类原料一同拌制 。
将沙拉做好后 ， 放入冰箱中冷藏15分钟后使用 ， 味道更佳 。
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