清炖鲫鱼的做法(骨质疏松食谱)

清炖鲫鱼的做法简单是骨质疏松食谱里的常见菜,但怎么做清炖鲫鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道清炖鲫鱼吧
菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:清炖
清炖鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼1000克
调料:姜10克,大葱15克,料酒15克,盐6克
清炖鲫鱼的做法:
1. 将鲫鱼去鳞、腮、内脏后洗净;
2. 加入葱、姜、盐、料酒等腌制片刻;
3. 在砂锅中加入适量清水,放入腌渍好的鲫鱼用文火炖;
4. 至汤白鱼肉烂时,再加少许醋即可 。
【清炖鲫鱼的做法(骨质疏松食谱)】食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。

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