竹炭蛋捲的做法（竹荪）
竹炭蛋捲的做法简单是竹荪做法大全的常见菜，不一定要看竹炭蛋捲视频才能学会，但怎么做竹炭蛋捲最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道竹炭蛋捲吧 。
竹炭蛋捲的食材和调料：
低筋面粉151公克，香草粉0.3公克，竹炭粉10公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克
教您竹炭蛋捲的家常做法，如何做竹炭蛋捲才好吃
1.低筋面粉、香草粉和竹炭粉一起过筛备用 。
2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀 。
3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和竹炭粉拌匀后静置约15分钟，此即为竹炭蛋捲煳 。
4.取蛋捲模，以小火热锅，再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度 。
5.蛋捲模上放约50公克的作法3竹炭蛋捲煳，盖上上盖约20秒后，翻锅面再10秒，再翻回来烤20秒，打开上盖，以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲 。
【竹炭蛋捲的做法（竹荪）】6.用干净抹布清理锅面，预防有残留渣渣，重复作法5至竹炭蛋捲煳用完即可 。
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