草莓起司蛋糕的做法（咽炎食谱）
草莓起司蛋糕的功效与作用：防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品
草莓起司蛋糕的食材和调料：戚风蛋糕8寸一个低粉90克蛋黄4个蛋白4个白砂糖60克牛奶70克色拉油50克玉米淀粉10克白醋盐少许奶油起司110克鲜奶油170克鲜草莓蛋黄1个牛奶25ML吉士粉5克水14ML白砂糖40克菠萝适量草莓酱少许糖水少许
教您草莓起司蛋糕的家常做法 ， 草莓起司蛋糕怎么做好吃1.奶油起司隔水加热至软化 ， 搅拌成糊稠状
2.牛奶煮开放入吉士粉溶解拌匀 ， 过筛后加入起司里搅拌均匀
3.砂糖和水倒入锅中煮沸和蛋黄一起打发 ， 加入起司糊中捞拌均匀
4.将鲜奶油打至7分发 ， 倒入起司糊中切拌均匀
5.将蛋糕体横切3片 ， 最底层放一片 ， 刷糖水 ， 倒入1/2起司糊 ， 再放一片蛋糕片 ， 刷糖水 ， 最后将剩余的起司全部倒入 ， 放最后一片蛋糕片（怎么感觉那么饶口 。。）
6.把蛋糕放冰箱冷冻1小时（或冷藏一夜）取出后表面刷层草莓酱 ， 摆上水果就OK了
小贴士1、这个蛋糕热量太高 ， 如果不是有很多人帮你瓜分最好别尝试 ， 否则就跟我家猪崽差不多了 。
2、可以在最后摆放的水果上刷层糖水或果胶 ， 能让水果看上去更鲜艳 。
3、也可另取些打发的鲜奶油做装饰 。
4、在制作奶油起司糊的时候我一直采用格热水搅拌的方法 ， 这样起司不容易结块 。
5、奉劝各位还是做蒸熟的乳酪 ， 个人认为口感更细腻 。
【草莓起司蛋糕的做法（咽炎食谱）】
推荐阅读
- 法式全蛋海绵蛋糕的做法（豫菜）
- 厨房刮刀是干什么的 厨房刮刀的作用
- 微波小蛋糕的做法（东北菜）
- 机器猫生日蛋糕的做法（东北菜）
- 草莓大福的做法（东北菜）
- 纯牛奶怎么做蛋糕 做纯牛奶蛋糕的教程
- 孕妇可不可以奶酪呢？孕妇可以吃奶酪蛋糕吗？
- 手工自制无添加草莓酱的做法（干果制作）
- 家庭自制草莓酱的做法（干果制作）
- 草莓酱（学生党宿舍自制）的做法（干果制作）