希腊的“国酒”是什么？
【希腊的“国酒”是什么？】 你也许对希腊文化了解甚多，可你知道希腊的“国酒”是什么吗？它就是被称为“传统希腊精神的象征”的乌柔酒(Ouzo) 。乌柔酒是以葡萄发酵后，加入花椒、小茴香以及其它具香味的种子、水果等蒸馏而成 。在酒中加入一些冰水、冰块，乌柔酒会变成迷人的乳白色，像古希腊的精神一样洁白无暇…… 从雅典乘船到达向往已久的米可诺斯岛，风车和美丽的鹈鹕映入眼帘，万里无云的苍穹下是满眼的白色小屋，尽是浓浓的希腊爱琴海风情 。入夜的米可诺斯岛更是迷人，市中心的芳香米可诺斯咖啡馆(Aroma Mykonos Ca)有美味的希腊咖啡，丰盛的早餐和晚上的鸡尾酒 。当然有特点和吸引人的当属Alefkantra海湾边上餐厅，这些餐厅沿着弯月形的地形一字排开，户外的座椅都围在大阳伞下，夕阳微醺的时候，碳烤海鲜的香味就在空气中弥散开来，让你不能不停下来 。 在米可诺斯岛一定要享受这里正宗的希腊串烧和希腊的乌柔酒 。希腊的烧肉串不仅鲜嫩富有弹性，烧烤过程全是以手工翻转，是相当费时费力的考究的做法 。乌柔酒可以当餐前酒或佐餐酒，上餐时会附上一杯冰水，你可以选择一口冰水、一口酒，或者直接在酒中加一些冰水、冰块 。品一口乌柔酒，再配上传统希腊小吃或海鲜的吃法，已成为今日希腊的时尚 。 虽然地中海沿岸许多国家都可以生产类似乌柔酒的酒类，但是根据1988年欧洲共同市场的规定，乌柔酒只能由希腊生产制造呢！
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