香酥虾球的做法（荸荠）
香酥虾球的做法简单是荸荠做法大全的常见菜，不一定要看香酥虾球视频才能学会，但怎么做香酥虾球最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香酥虾球吧 。
香酥虾球材料:虾仁·400克荸荠·100克吐司·5片粉条·5克面包糠·300克玉米粉·50克淀粉·适量食用油·500克（实耗60克）白板油块·50克精盐·6克白糖小匙味精·1.5克
做法:【香酥虾球的做法（荸荠）】1.将虾仁、荸荠、白板油块剁碎，再加入糖、盐、玉米粉、淀粉、味精，搅拌均匀后捏成球状；
2.吐司去四边后切成小丁，与面包糠拌匀，再将虾球放入并沾裹均匀；
3.锅内注入油，烧热后放入虾球，先用小火炸几分钟，改大火再炸，炸至虾球表面呈金黄色，最后用余油轻炸粉条，放到虾球上即可 。
注意
色泽金黄，口感香嫩 。也可以用家庭榨汁机将虾仁和荸荠搅碎，这样能节省时间 。
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