啤酒文化的丰富内涵
酒几乎是伴随着人类的整个文明历史 ， 绵延数千年而长盛不衰 ， 酒与各民族的传统文化相结合 ， 产生了博大精深、源远流长的酒文化 ， 成为组成社会文化、民族文化的重要部分 。由于各民族的传统文化不同 ， 形成的酒文化也各具特色 ， 白酒文化体现的是的华夏文化;清酒体现的是充满东方色彩的日本大和文化;葡萄酒则体现出深深的欧陆风情;啤酒因其较具世界性 ， 是世界上消费量较大的酒类产品 ， 正因其广泛的世界性和无国界性 ， 各种民族文化的融合使啤酒文化的内涵更加丰富、多彩 ， 更加易于被社会大众所接受 。但对消费者来说 ， 啤酒毕竟是一种舶来品 ， 本身就带有个性张扬、新奇 ， 充满活力和诱惑的海外文化 ， 加之近年来洋啤酒品牌的大肆进入 ， 啤酒文化更加得到传播与宣扬 。啤酒的洋文化与中华民族传统文化相融合 ， 产生了具有"特色"的啤酒文化 ， 如青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒、金星啤酒等都从不同的角度繁荣和演绎着啤酒文化 ， 使啤酒文化在大地更加丰富多彩 ， 感染和吸引着越来越多的消费者 。
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