牛奶蛋的做法(母婴菜谱)
牛奶蛋的做法简单是母婴食谱里的常见菜,但怎么做牛奶蛋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道牛奶蛋吧
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用 。
牛奶蛋的原料:鸡蛋1个,牛奶1杯 。
如何做牛奶蛋:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
牛奶蛋的特点:蓬松柔软,是婴儿最佳的食品 。
【牛奶蛋的做法(母婴菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的牛奶蛋 。
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