蚝油草菇扒菜胆的做法（草菇）
蚝油草菇扒菜胆的做法简单是草菇做法大全的常见菜，不一定要看蚝油草菇扒菜胆视频才能学会，但怎么做蚝油草菇扒菜胆最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝油草菇扒菜胆吧 。
蚝油草菇扒菜胆材料:【蚝油草菇扒菜胆的做法（草菇）】小塘菜5棵，草菇250克，姜片适量，蚝油适量，盐适量，鸡粉适量，糖适量，生粉适量，老抽适量，生抽适量
做法:1.小塘菜洗净后，放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟，然后铺于碟边 。
2.草菇去根去蒂洗净后对半切开，焯水备用 。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入草菇 。
4.翻炒后加入适量蚝油、盐、糖、老抽、生抽及清水，盖上锅盖焖2分钟 。
5.用生粉埋稀芡后盛于碟中 。
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