肉末蘑菇烧豆腐图解的做法（口菇）
肉末蘑菇烧豆腐图解做法简单是口菇做法大全的常见菜，不一定要看肉末蘑菇烧豆腐图解视频才能学会，但怎么做肉末蘑菇烧豆腐图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道肉末蘑菇烧豆腐图解吧 。
肉末蘑菇烧豆腐
肉末蘑菇烧豆腐图解的食材和原料：
豆腐1块、口蘑（或草菇）10朵、猪肉末1两、芹菜1颗、生抽1大匙、盐1/3小匙 。
教您肉末蘑菇烧豆腐图解的家常做法，如何做肉末蘑菇烧豆腐图解才好吃
1、豆腐切成1.5厘米见方的块，口蘑切成与豆腐大小相当的丁，芹菜切末 。肉末用1小匙生抽和1/3小匙生粉和匀码味待用；
2、热锅入油，六成热后倒入肉末炒松，加入口蘑丁炒匀，倒入豆腐块，轻晃锅体，加入生抽和盐，再加入100ML水，大火煮开后，关小火煮五分钟，起锅前勾薄芡，并洒上芹菜碎即可 。
贴心建议：
1、方太介绍这道菜时，其实调味品很多，有蚝油、麻油、胡椒粉等，我觉得没有必要 。生抽和口蘑提鲜效果很好，加太多佐料，口味太杂 。喜欢的朋友，可以参照方太的调味料来选择自己所需要的 。
2、豆腐用哪种，其实问题并不大，无非是口感的差异 。北豆腐，韧些；南方水豆腐，则滑嫩 。我都用过，家人都很喜欢 。
【肉末蘑菇烧豆腐图解的做法（口菇）】3、蘑菇建议选用口蘑和草蘑 。其它蘑菇不太适合 。
4、豆腐块比较小，倒入后，不建议用锅铲使劲翻炒，豆腐容易烂，可以轻晃锅体 。
5、我用了芹菜末代替葱粒 。朋友们可以按照自己的需求来选择 。
6、建议您吃的时候，舀几勺与米饭拌着吃 。那味道啊，没什么说的，继续添饭吧 。
推荐阅读
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 酱烧田鸡腿的做法（港台菜）
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 酱烧鸡的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 蜜汁叉烧的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 护理发烧宝宝犯的错误
- 大葱烧海参的做法（豫菜）