莴笋金镶玉的做法（莴笋）
莴笋金镶玉的做法简单是莴笋做法大全的常见菜，不一定要看莴笋金镶玉视频才能学会，但怎么做莴笋金镶玉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道莴笋金镶玉吧 。
莴笋金镶玉简介:莴苣含有丰富的维他命C，有多种营养成分，如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等 。含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益！少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响 。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠 。鸡蛋的营养咱就不多说了
材料:主料：莴笋250克，辅料：鸡蛋150克,，调料：植物油15克,盐3克,姜3克
做法:【莴笋金镶玉的做法（莴笋）】
将鸡蛋磕入碗内，打均，.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出待用；
姜去皮切丝；莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片 。
炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，倒入蛋块炒匀即可 。
入盐（莴苣少放盐好吃），味精，出锅！
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