榨菜肉酱的做法（榨菜）
榨菜肉酱的做法简单是榨菜做法大全的常见菜，不一定要看榨菜肉酱视频才能学会，但怎么做榨菜肉酱最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道榨菜肉酱吧 。
榨菜肉酱简介:榨菜若太咸，须用冷水略浸泡片刻，然后挤干水份再切末 。
材料:绞肉300公克，淡榨菜末1/2杯，小黄瓜末4大匙，蒜末1/2杯，海鲜酱1/2杯，酒1大匙，糖1大匙，蚝油3大匙，白胡椒粉1/2小匙，盐1/2小匙，水1又1/2杯
做法:【榨菜肉酱的做法（榨菜）】1.将绞肉炒香，再加入蒜末与海鲜酱炒入味后，依序加入调味料2，煮至水份略为收干 。
2.因为小黄瓜会出水，所以等要食用前再拌入作法1的酱料中即可 。
3.拌面食用时可适量拌入香油、葱花增添风味 。
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