白汁五柳鱼的做法（年夜饭）
白汁五柳鱼的做法简单是年夜饭里的常见菜 ， 不一定要看白汁五柳鱼视频才能学会 ， 但怎么做白汁五柳鱼最好吃 ， 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道白汁五柳鱼吧
【白汁五柳鱼的做法（年夜饭）】菜系及功效：年夜饭 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒
白汁五柳鱼的制作材料：
主料：鲢鱼500克
辅料：胡萝卜50克,黄瓜50克,大葱50克
调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克
教您白汁五柳鱼怎么做 ， 如何做白汁五柳鱼才好吃1. 把鱼宰杀去鳞、骨、内脏收拾干净；
2. 胡萝卜、黄瓜、葱都切成3厘米长的细丝；
3. 姜、蒜适当切丝；
4. 用精盐、味精、胡椒粉和水淀粉兑汁待用；
5. 锅中放适量水 ， 烧开 ， 鱼下锅煮熟 ， 捞出放盘中 ， 鱼汤待用；
6. 锅烧热 ， 放适量油 ， 把葱、姜、蒜下锅稍炒 ， 再把胡萝卜、黄瓜入锅 ， 烹入兑好的汁 ， 炒熟 ， 浇在鱼上即可 。
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