香拌海螺片的做法（私家菜）
香拌海螺片的做法简单是私家菜里的常见菜，不一定要看香拌海螺片视频才能学会，但怎么做香拌海螺片最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道香拌海螺片吧
菜系及功效：私家菜
香拌海螺片的制作材料：
主料：海螺片
辅料：香芹,香菜梗
调料：青辣芥,香油,生抽,盐,鸡粉
教您香拌海螺片怎么做，如何做香拌海螺片才好吃
将海螺切片；
将海螺用开水烫熟；
【香拌海螺片的做法（私家菜）】过凉水收紧螺肉；
将半勺青辣芥（根据个人喜好），盐少许，鸡粉少许，生抽，香油少许，混合好，与香芹，香菜梗一同拌入螺肉即可 。
食用螺类应烧煮透，以防止病菌和寄生虫感染；
海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部 。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；
因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食 。
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